幻霜ポーク カツレツ弁当
| 商品番号 | 010301 |
| 金額 | 1,100円（税込） |
| 特色 |
広島地域ブランド「幻霜ポーク」は、高級霜降り豚として血統・生産体制・飼料にこだわり、肉質はしっとり柔らかく、ジューシーな旨みが特徴です。霜降りなのにしつこくなく、コクがあるのに、さっぱり。豚肉特有の匂いもありません。「幻霜ファーム」（広島市安佐北区安佐町）さんが２０数年の歳月をかけた職人技の地域ブランドです。関東の高級レストランやホテル、またＴＶ番組の「どっちの料理ショー」の特選素材としても取り上げられ、食通の間では、話題の高級豚肉に位置付けられています。 国産米を使用しております。 |
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幻霜ポークの柔らかい肉質の旨みが生きるように、カツの重ねあわせの工夫をこらし、ボリュームたっぷりに仕上げ、特製ソースで召し上がっていただけます。(冷めても固くなったりしつこくなったりしないよう、ひと手間を加えてあります） 洋食風においしくいただけるように、ポテトサラダと紫キャベツのピクルスも添えています。 |
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